Mel Puro e Extrato de Própolis – Novidade!
13/07/2025
Mix de Vegetais – Novidade!
12/02/2026
Mix de Sementes – Novidade!
O mix de sementes (sementes de abóbora, girassol, linhaça dourada, gergelim branco e preto e sementes de chia) é um superalimento prático, rico em fibras, proteínas, gorduras boas (ômega-3) e minerais como magnésio e zinco. Ajuda a aumentar a saciedade, regular o intestino, reduzir o colesterol, fortalecer a imunidade e combater inflamações, sendo ideal para saladas, iogurtes e frutas.
Abaixo vamos falar um pouco sobre cada uma delas e depois sobre os seus benefícios.
– Sementes de linhaça – um dos diferenciais dessa semente é a concentração de lignana, substância que atua como uma espécie de hormônio, já que apresenta semelhanças estruturais. Há indícios de sua atuação no combate a alguns sintomas da menopausa e na redução do risco de tumores, sobretudo os de mama. Ela também guarda o ômega-3, que combate inflamações. Mas, na linhaça, ele aparece em uma variante chamada de ácido alfalinolênico, ou ALA, que é uma espécie de precursor e só dentro do nosso organismo, pela ação de enzimas, transforma-se e revela toda sua capacidade anti-inflamatória.– Sementes de gergelim – a minúscula semente oleosa é oriunda da planta africana Sesamum indicum e pode ser encontrada nas versões branca, dourada e preta, com variações de tons. Apesar de pequenina, esbanja nutrientes, a começar pela mistura de gorduras mono e poli-insaturadas, que atuam em prol das artérias. Em sua composição, o destaque vai para o alto teor de cálcio, indispensável aos ossos, e para as fibras, grandes parceiras do intestino. Vale menção ainda para a presença de compostos fenólicos, de ação antioxidante, caso da sesamina — cientistas a apadrinharam assim por causa do nome científico do gergelim.
– Sementes de chia -oriunda da América Central, conta-se que a chia era bastante consumida entre os povos pré-colombianos, mas, com a chegada dos espanhóis, foi banida. Para nossa sorte, continuou sendo cultivada e tem conquistado atualmente cada vez mais popularidade. Um estudo publicado no periódico Annals of Botany destaca que a semente esbanja sais minerais como fósforo, potássio, cálcio, zinco, magnésio, cobre e ferro. Mistura que, entre outros benefícios, colabora para a saúde dos ossos.
Compostos fenólicos, reconhecidos por suas propriedades antioxidantes, também aparecem no artigo. Juntos, eles blindam as células dos efeitos nocivos do excesso de radicais livres, ajudando a combater danos como o envelhecimento precoce.
Outro nutriente de destaque é a proteína. Isso não significa, no entanto, que a chia deve ser encarada como substituta de carnes ou feijões. Ela entra como um complemento, não como fonte proteica.
Mas o maior destaque vai para a presença de ômega-3, um tipo de gordura, ou, como preferem os especialistas, um ácido graxo da família dos poli-insaturados. Não faltam evidências sobre os efeitos anti-inflamatórios e protetores às artérias, ajudando a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
- Com Frutas e Iogurtes: Polvilhe por cima de iogurtes, saladas de frutas, bowls ou smoothies.
- Em Saladas e Pratos Quentes: Adicione a saladas frescas, sopas, cremes, arroz ou por cima do feijão para dar crocância.
- No Café da Manhã/Lanches: Misture com ovos mexidos, tapioca ou no preparo de granolas caseiras.
- Receitas: Adicione a massas de pães, bolos e bolachas.
- Com Líquidos: Misture 1 colher de sopa em 200 a 300 ml de água ou suco para auxiliar no trânsito intestinal, devido à alta concentração de fibras.
Já conhece os nossos produtos?
Por fim, não esqueçam de nos seguir em nossas redes sociais para dicas, receitas, novidades e promoções: Instagram.
