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  Primeiramente, o selênio é um mineral com importante ação antioxidante. Uma dieta pobre, baseada em alimentos industrializados e refinados, é um dos principais motivos para a […]

Esse vídeo produzido pela Fundação Roberto Marinho, aborda a Florestabilidade, uma viagem ao mundo das castanhas. Acima de tudo, o Florestabilidade é um projeto de educação e mobilização […]

Sim, a castanha do Brasil (Pará) “emagrece” se for comprada e consumida do jeito certo. Isso porque, como todas as frutas oleaginosas, ela é riquíssima em […]

Nesse post falaremos brevemente sobre a dificuldade de encontrar castanha do Brasil (Pará). Por que só a encontramos em poucos países? Conforme historiadores, essa nobre castanha […]

Castanha do Brasil (Pará) x Ovo. Por ser altamente nutritiva, apenas duas castanhas do Brasil (Pará) têm o mesmo valor nutritivo de um ovo. Por isso […]

Castanha do Brasil (Pará) quebrada, vale a pena? Aqui em nosso blog, em uma matéria anterior com o tema “Compre sua castanha embalada. Evite o produto […]