Ameixa Seca sem caroço 500g

Os primeiros escritos sobre a ameixeira datam dos anos 23 a 79 da era cristã. A teoria mais racional é a que supõe que o centro-oeste da Ásia foi o local de origem das plantas de ameixeira que desenvolveram-se nas primeiras variedades cultivadas, principalmente, porque ainda hoje, existem abundância de ameixeiras e seus moradores nativos comercializam ameixas secas, as quais são muito apreciadas. Duas espécies principais abrangem a maioria das ameixeiras cultivadas no mundo. Uma dessas é denominada Prunus doméstica (L.), conhecida como  “européia”, com cor escura, semelhante ao roxo. A outra é Prunus salicina Lindl, conhecida como “japonesa”, de tom amarelado. O maior produtor mundial é a China e na América do Sul destaque para Argentina e Chile. No Brasil, a produção é baixa e a qualidade deixa a desejar. Entre as regiões produtoras destaque para o Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo e sul de Minas Gerais.

Entre os benefícios, na forma desidratada, pode ser uma ótima estratégia para ajudar a aliviar a prisão de ventre e regular o funcionamento do intestino porque é muito rica em fibras. Melhora a circulação sanguínea, ajuda na prevenção do diabetes, reduz o risco de doenças cardiovasculares, ajuda na densidade óssea e reduz o apetite. Possui alto poder antioxidante, e é uma grande aliada para desintoxicar o organismo, pois contém pectina, uma fibra que ajuda a remover do corpo metais pesados tóxicos como o chumbo ou mercúrio, que podem estar presentes no peixe ou nas frutas e verduras comprados no supermercado.

Vitaminas e minerais