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Na Roma Antiga cada fruto seco tinha um significado especial e o da avelã era o de evitar a fome. Na ordem, os maiores produtores mundiais são: Turquia, Itália, Azerbaijão, Geórgia, Irã, China e Espanha. Esforços para expandir a produção também estão sendo feitos na Sérvia, Chile, Austrália, África do Sul e Estados Unidos. Elas são tão ricas em propriedades nutricionais, que entre 15 e 20 avelãs, devido ao seu elevado teor de proteínas e de gorduras boas, que podem levar à substituição de uma refeição completa, mesmo não sendo indicado. É a “queridinha” nas indústria dos chocolates, como podemos encontrar em algumas marcas famosas como Ferrero Rocher e Nutella.
Entre os benefícios, na forma in natura, pode ser um fruto seco ideal em dietas de emagrecimento, pois sacia a fome, além de ser pobre em ácidos graxos saturados, o que significa que também é muito positiva contra o colesterol alto. Por outro lado, é rica em ácidos graxos insaturados, sendo aliada para combater ou prevenir a aparição das doenças cardiovasculares. É uma aliada no ganho de massa muscular magra, na melhora do sistema cardiovascular e do sistema nervoso, auxilia no processamento correto do sistema digestivo, no fortalecimento das articulações e dos ossos.
Vitaminas e minerais
Detalhes do produto
Como consumir Avelãs?
Uma das oleaginosas mais versáteis para consumo, pode ser utilizada em salada de frutas, bolos, doces, chocolates, massas, pães, cookies, vitamina de frutas e como aperitivo entre as refeições. Se forem raladas, trituradas ou moídas, podem ser melhor aproveitadas, pois assim cumprem uma tarefa significativa no âmbito da nutrição. Na forma crua, pode ser consumida junto de outras oleaginosas em um mix saudável. Ainda como aperitivo, pode levá-las à uma frigideira em uma camada única e mexer em fogo médio até que comecem a ficar com a cor marrom. Após começar a mudar de cor, fique atento (a) para não queimá-las, pois isto pode ser muito rápido. Após torradas, retire imediatamente da frigideira para que não se queimem.
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Como armazenar Avelãs?
Ao receber seu pedido, coloque suas oleaginosas em potes herméticos, de preferência vidro, com boa vedação, e se demorar muito a consumir, armazene na geladeira, assim elas terão seu tempo de vida útil estendido. Evite exposição ao calor, luz e atmosfera, pois deixarão as oleaginosas rançosas rapidamente.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN
IMPORTANTE! Realizamos entregas próprias em Penápolis, Birigui, Araçatuba e região (consulte condições). Se você está em uma dessas cidades, faça o seu pedido através do nosso whatsapp para agilidade e economia.
| Peso | 500 g |
|---|---|
| Dimensões | 24 × 20 × 7 cm |
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