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O valor nutricional da noz pecã é algo impressionante. Ela apresenta 11 vitaminas essenciais ao organismo humano, além de ser rica em gorduras saudáveis, ajudando na manutenção do peso, se consumida com moderação. Todos os seus nutrientes são aproveitados pelo corpo para processos metabólicos e geração de energia. A noz pecã também apresenta diversos minerais importantes para o bom funcionamento do organismo. Segundo um estudo da USDA (Agência de Saúde Americana), a noz pecã tem 32% a mais de antioxidantes do que a segunda colocada, entre mais de 20 variedades de frutas secas estudadas.
Entre os benefícios, previne o estresse oxidativo, segundo estudos da Universidade de Loma Linda, na Califórnia (EUA), é excelente para saúde do coração e redução do colesterol, combate inflamações como a artrite, ajuda na saúde dos ossos aliviando os sintomas da osteoporose, excelente para saúde cerebral prevenindo doenças como Alzheimer e Mal de Parkinson, na redução de sintomas da TPM, na redução da pressão arterial e uma grande aliada para saúde da pele, cabelos e olhos.
Pode ser consumida em salada de frutas, bolos, massas, pães, cookies, vitamina de frutas e como aperitivo entre as refeições. A partir das nozes pecãs, também pode-se preparar a farinha, um ingrediente low carb. Muito recomendada para consumir junto de outras oleaginosas em um mix saudável.
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Ao receber seu pedido, coloque suas oleaginosas em potes herméticos, de preferência vidro, com boa vedação, e se demorar muito a consumir, armazene na geladeira, assim elas terão seu tempo de vida útil estendido. Evite exposição ao calor, luz e atmosfera, pois deixarão as oleaginosas rançosas rapidamente.
ALÉRGICOS: NÃO CONTÉM GLÚTEN
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Peso | 500 g |
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Dimensões | 24 × 20 × 7 cm |
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